Zieher - Innovation in Glas
Das Unternehmen Zieher aus dem oberfränkischen Himmelkron steht für anspruchsvolle Gläser, moderne Geschirre und innovative Buffetsysteme im gehobenen Gastronomiebereich. In einer der weltweit besten Glasbläsereien entstehen auf traditionelle Weise gleichermaßen kunstvolle wie innovative Gläser aus bleifreiem Kristallglas. Die Serie Vision garantiert die optimale Entfaltung des Weins und sorgt für geschmackliche und visuelle Genussmomente. Spitzenköche und andere Top-Gastronomen schätzen die filigranen Gläser, die sich nicht als Weiß- oder Rotweingläser, sondern als Themen- und Charaktergläser präsentieren.
Dekanter Eddy Mini von Zieher
Der einzigartig innovative Dekanter Eddy besteht aus hochwertigem,gehärtetem Glas. Normalerweise wird in der Dekanterproduktion Kristallglas eingesetzt, doch gehärtetes Glas ist frei von Blasen, dabei extrem hart und transparent. Mit diesem Material konnte ein Dekanter mit außergewöhnlichen nach innen gerichteten Verwirbelungskörpern entwickelt werden. Diese ermöglichen eine rasante Beatmung und damit eine ungewöhnliche Strukturentwicklung des jeweiligen Weins. Gleichzeitig entstehen in dem bis zu 800 Millilitern fassenden und 25 cm hohen Dekanter Eddy faszinierende Farbspiele. Der Dekanter hat einen Durchmesser von 12 cm. Mit dem kleinen Dekanter lassen sich besonders offene Weine und Weine aus kleinen Flaschen hervorragend dekantieren. Die optimale Füllmenge für maximalen Sauerstoffgehalt liegt dabei bei 375 ml. Mit diesem Dekanter hat Zieher eine neue Klasse der Weinpräsentation geschaffen.
